Siirt’in tescilli tayf üzümünde hasat başladı.
Siirt’in Şirvan ilçesinde tescilli lezzetlerden Siirt Tayfi Üzümü için hasat sezonu başladı. Pirinçli köyünde düzenlenen programda bağa giren protokol üyeleri ve çiftçiler, sezonun ilk üzümlerini topladı.
“TÜRKİYE GENELİNDE 9. SIRADAYIZ”
Programa Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, Şirvan Kaymakamlığı yetkilileri, Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat, protokol üyeleri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Yapılan duanın ardından hasat gerçekleştirildi.
Vali Kızılkaya, kentin 27 farklı üzüm gen kaynağına sahip olduğunu belirterek, “2025 yılı TÜİK verilerine göre kentimizde 27 bin 956 dekar alanda 45 bin 261 ton üzüm üretildi. Bu üretim miktarıyla Siirt, Türkiye genelinde 9. sırada yer alıyor. Üzümümüz sofralık tüketimin yanı sıra pekmez, pestil, cevizli sucuk, şıra ve kuru üzüm gibi katma değerli ürünlere dönüştürülüyor” dedi.
TAYFI ÜZÜMÜ YAPRAKLARI AVUSTURYA PAZARINDA
Kadın istihdamına da değinen Kızılkaya, GAP İdaresi finansmanıyla Pirinçli köyünde kurulan Siirt Tayfi Üzümü Yaprak Salamura İşleme Tesisinde 7 kadın girişimcinin çalıştığını söyledi. Tesiste işlenen yaprakların ‘Mavit’ markasıyla ulusal marketlerde yer aldığını belirten Kızılkaya, ürünlerin Avusturya’ya da ihraç edildiğini ifade etti.
BAĞCILIĞA 16 MILYON LİRALIK DEV DESTEK
2020-2025 yılları arasında Siirt Valiliği ve GAP İdaresi destekleriyle 198 dekar alanda modern bağ, 40 dekar alanda ise damla sulama sistemi kurulduğunu aktaran Kızılkaya, üreticilere 259 adet üzüm sıkma makinesi dağıtıldığını ve bağcılık projelerine toplam 16 milyon 273 bin lira destek sağlandığını kaydetti. Kızılkaya, hedeflerinin kentin üzüm üretiminde ilk 5 il arasına yükselmek olduğunu da sözlerine ekledi.
Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat ise bahar aylarındaki yağışların rekolteye olumlu yansıdığını dile getirerek, “Tayfi üzümü hem ekonomik değeri yüksek hem de tezgahta dayanıklılık süresi uzun olan bir çeşidimiz. Yağmurların bol olmasıyla bu yıl verim çok güzel. Tüm çiftçilerimize bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
Üretici Tarık Aziz İdiz de köyde her yıl üzüm ve nar üretimi yaptıklarını, ürünleri pekmez, sirke ve nar ekşisine dönüştürerek Van başta olmak üzere çevre illere pazarladıklarını anlattı.