Dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağında hasat başladı. Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Taşköprü sarımsağının hasadına Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde başlandı.
Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Taşköprü sarımsağında hasat dönemi başladı. Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen ürünü sofralara ulaştırmak için üreticiler sabah erken saatlerde tarlaya inerken, çalışmalar akşam saatlerine kadar sürüyor.
İlçede yaklaşık 4 bin aile tarafından üretilen Taşköprü sarımsağında hasadın önümüzdeki günlerde yoğunlaşması bekleniyor. Kalitesi, aroması ve uzun raf ömrüyle Türkiye’nin en önemli tarım ürünleri arasında gösterilen sarımsak için Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen hasat programında konuşan Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, ürünün 15 gün içerisinde tüketime hazır hale geleceğini ifade etti.
Kaynak: wphaberbotu.com